Komitmen Pratter Coffee Roaster dalam mendukung dan ikut serta dalam pertumbuhan industri kopi nasional kembali ditegaskan. Pratter Coffee Roaster kembali menjadi Official Roaster Machine Production untuk tahun 2025.
Coffee Beans Density atau kepadatan biji kopi, adalah ukuran massa biji kopi per satuan volume, biasanya dinyatakan dalam gram per mililiter (g/mL)
Rate of Rise (RoR) adalah salah satu parameter penting yang menentukan hasil akhir dari proses roasting biji kopi. RoR mengacu pada perubahan suhu biji kopi
Dalam proses roasting kopi, ada banyak faktor yang perlu dan harus diperhatikan agar hasil akhirnya memiliki cita rasa yang maksimal. Salah satu aspek yang sering
Natural Process dalam Pasca Panen Pengolahan Kopi – Natural process, atau proses kering, merupakan metode pengolahan kopi yang paling tua dan sederhana. Dalam metode ini,
Wandi Wijaya, roaster asal Banjar Baru, Kalimantan Selatan, berhasil merebut gelar juara pertama dalam ICRC 2024/2025 dengan skor tertinggi, 281 poin.
Industri kopi Indonesia akan segera menggelar salah satu kompetisi paling bergengsi, Pratter Indonesia Coffee Roaster Championship (ICRC) 2024/2025,
Proses roasting mempengaruhi banyak aspek dalam kopi, termasuk rasa, keasaman, dan aroma. Bagi pecinta kopi, mengenal setiap jenis roast dapat membantu menemukan cita rasa yang
Beans defect atau cacat pada biji kopi adalah kondisi di mana kualitas green beans (biji kopi mentah) mengalami penurunan akibat kerusakan fisik, serangan serangga, fermentasi
Every people needs premium and powerfull Coffee Roasters Machine
Coffee Roaster Machine for Coffee Shops, Roasteries and Industrial purposes. Always focusing on service, developments and keeping up with new technology.
Get in Touch!
Office/Workshop:
Jl. Pakel No. 130-131, Banyuanyar, Banjarsari Surakarta, Central Java, Indonesia
Sun – Fri
08.00 s/d 17.00
Sat
08.00 s/d 13.00