Category: Coffee Processing

Sebelum memilih mesin roasting, jangan hanya melihat harga mesin atau kapasitas batch saja. Untuk kebutuhan bisnis, mesin roasting perlu dilihat sebagai aset produksi. Artinya, mesin

Pernahkah Anda menemukan benda asing seperti batu kecil atau kerikil tercampur di antara biji kopi yang sudah selesai di-roasting? Terutama jika roastery Anda menerima pasokan

Mungkin Anda pernah melihat green beans tumpah dan tercecer di lantai produksi saat operator menuangkannya ke hooper mesin roasting secara manual? Atau saat volume produksi

World of Coffee Bangkok 2026 resmi digelar pada 7–9 Mei 2026 di BITEC, Thailand, Pratter hadir di tengah-tengahnya. Sebagai salah satu pameran kopi paling bergengsi

Kopi merupakan komoditas penting dalam perdagangan global. Menurut laporan International Coffee Organization (ICO), konsumsi kopi dunia telah melampaui 170 juta bag per tahun, dan tren

Saat ini, secangkir kopi bisa membawa kejutan rasa yang kompleks: buah tropis, rempah hangat, hingga aroma wine yang tak terduga. Pengalaman ini bukan hanya hasil

World of Coffee Jakarta 2025 sukses digelar di JICC (Jakarta International Convention Center), 15-17 Mei 2025. Ajang bergengsi yang mempertemukan para pelaku industri kopi dari seluruh dunia.

Komitmen Pratter Coffee Roaster dalam mendukung dan ikut serta dalam pertumbuhan industri kopi nasional kembali ditegaskan. Pratter Coffee Roaster kembali menjadi Official Roaster Machine Production untuk tahun 2025.