Mungkin Anda pernah melihat green beans tumpah dan tercecer di lantai produksi saat operator menuangkannya ke hooper mesin roasting secara manual? Atau saat volume produksi tinggi atau full batch, hal-hal kecil seperti ini justru menjadi penghambat yang cukup mengganggu kelancaran kerja roastery.
Di sinilah Coffee Bean Loader berperan.
Apa itu Coffee Bean Loader?
Coffee bean loader adalah mesin yang berfungsi memasukkan biji kopi mentah (green beans) ke dalam drum roaster secara otomatis. Pada Pratter, coffee bean loader menggunakan tipe vacuum, di mana biji kopi disedot dari wadah penampung menuju drum roaster melalui sistem hisap, menggantikan proses pengisian manual yang biasanya dilakukan dengan menuang biji kopi langsung menggunakan tangan atau wadah sederhana.
Dengan sistem vacuum ini memungkinkan proses pengisian berjalan lebih bersih dan terkontrol, karena biji kopi berpindah melalui jalur tertutup menuju hooper mesin roasting tanpa perlu diangkat atau dituang secara manual.
Keuntungan Menggunakan Coffee Bean Loader
- Proses pengisian biji kopi menjadi lebih cepat dan praktis, terutama saat roaster bekerja dengan beberapa batch dalam satu hari
- Risiko tumpah atau biji kopi tercecer saat penuangan dapat diminimalkan karena sistem hisap bekerja melalui jalur tertutup
- Konsistensi berat biji kopi yang dimasukkan ke drum lebih mudah dijaga, sehingga membantu kestabilan hasil roasting
- Operator dapat fokus pada tahap proses lain karena pengisian berjalan otomatis
Dampak bagi Operasional Roastery
Bagi roastery dengan volume produksi menengah hingga besar, efisiensi waktu dari proses loading yang lebih singkat dapat berdampak pada jumlah batch yang bisa diselesaikan dalam sehari. Beban kerja operator juga berkurang karena tidak perlu mengangkat dan menuang karung biji kopi secara manual setiap kali memulai sesi roasting baru apalagi dengan size atau ukuran mesin roasting yang besar.
Coffee Bean Loader pada Mesin Pratter
Coffee bean loader tersedia sebagai bagian utuh dari Pratter 30.0 dimana ukuran dan kapasitas yang besar dibutuhkan sitem infeed bean ke hopper mesin, mesin ini juga hadir sebagai pilihan tambahan (optional) pada seluruh mesin Pratter.
Dengan begitu, pelaku usaha roastery dapat menyesuaikan kebutuhan otomasi sesuai skala produksi masing-masing.
Saat kita sudah memahami fungsi dasarnya, hal ini menjadi langkah awal yang baik sebelum menentukan apakah mesin ini sesuai dengan kebutuhan roastery Anda. Team Pratter siap membantu menjelaskan lebih lanjut sesuai kebutuhan produksi yang Anda jalankan.
Simak video berikut untuk mengetahui fungsi dan cara kerja Coffee Bean Loader di Pratter 30.0
