Apakah coffee destoner benar-benar dibutuhkan, atau cukup mengandalkan sortasi dari pemasok green beans?. Destoner memang bukan komponen utama mesin roasting, sehingga sering dianggap sebagai perangkat
Kondisi mesin roasting perlu dijaga agar hasil roasting tetap konsisten. Perawatan yang dilakukan secara berkala, mulai dari pengecekan harian hingga pemeriksaan 3-6 bulanan, dapat mencegah
Sebelum memilih mesin roasting, jangan hanya melihat harga mesin atau kapasitas batch saja. Untuk kebutuhan bisnis, mesin roasting perlu dilihat sebagai aset produksi. Artinya, mesin
Mesin roasting sudah terinstall. Biji kopi sudah ada dari petani langganan. Kemasan pun sudah didesain rapi, toko di marketplace sudah siap. Namun ada satu hal
Pernahkah Anda menemukan benda asing seperti batu kecil atau kerikil tercampur di antara biji kopi yang sudah selesai di-roasting? Terutama jika roastery Anda menerima pasokan
Mungkin Anda pernah melihat green beans tumpah dan tercecer di lantai produksi saat operator menuangkannya ke hooper mesin roasting secara manual? Atau saat volume produksi
World of Coffee Bangkok 2026 resmi digelar pada 7–9 Mei 2026 di BITEC, Thailand, Pratter hadir di tengah-tengahnya. Sebagai salah satu pameran kopi paling bergengsi
Panggung kompetisi kopi nasional kembali bergema. Indonesia Coffee Roasting Championship (ICRC) 2026/2027 telah resmi digelar di NICE PIK 2, Jakarta, pada 6–9 Mei 2026. Untuk
Dalam proses roasting kopi, tantangan tidak berhenti di rasa.Seiring skala produksi bertambah, yang mulai terasa justru ada di operasional—repeatability, workflow, dan konsistensi harian. Pratter PLC
Every people needs premium and powerfull Coffee Roasters Machine